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【低糖質ブルーベリー・ショートケーキ】グルテンフリー　１個糖質４.３ｇ

¥1,100

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・・・『低糖質スイーツにおいて難易度の高い、“シンプルなおいしさ“を』・・・

低糖質のスイーツで一番難しいことは、限りなく低い糖質量でスポンジ生地やシフォン生地を美味しく作ることです。
よって重要なのは、まずはスポンジ生地をいかに美味しく作ることができるか、ここで一口目の満足度が大きく変わります。

2016年にお店がオープンして約1年後、スポンジ生地のケーキを販売し、まもなく「いちごショート」は当店を代表する人気商品となりました。

それから数え切れない改良を重ね、これまで得た知識と経験を生かし、配合の割合や材料、作業工程も現在版にリニューアルしました。

お砂糖も小麦粉も米粉も不使用で、ベーキングパウダーすらも不使用の自慢のスポンジ生地は、単体で食べても満足できるクセのないシンプルなおいしさになっています。

・・・『栄養豊富な“ブルーベリー”をたっぷりと』・・・

アントシアニンという強い抗酸化力を持ち、食物繊維やビタミンEが豊富なブルーベリー。
フルーツの中では比較的糖質が低いため、たっぷりと贅沢に入れて糖質量4g台でお作りすることができました。

ブルーベリーに合うように、さっぱりとしたミルク感の純生クリームを合わせて仕上げています。

一口目から爽やかな風味が広がり、ミルクのコクを感じさせながらも軽やかな口当たり。
シンプルだからこそ飽きのこない、上質な味わいをお楽しみいただけます。

ご自分へのご褒美はもちろん、贈り物としてのご用途には、別売の箱もご用意しております。

※写真のお皿に載った同量の内容が瓶の中に入っています

【低糖質ブルーベリー・ショートケーキ】要冷蔵（お届け時は冷凍です）
　１個あたり糖質４.3ｇ　グルテンフリー

【原材料】卵(北海道産)、生クリーム（北海道産）、ブルーベリー、羅漢果、エリスリトール、ナチュラルチーズ(北海道産)、牛乳（北海道産）、大豆粉(国産)、アーモンドパウダー、おから粉（北海道産）、有機ココナッツミルク、乾燥卵白、バターミルクパウダー（北海道産）、有機レモン果汁、シトラスファイバー、洋酒、粉ゼラチン、岩塩

【消費期限】冷凍でのお届けになります。(冷凍で約３週間商品に記載)
冷蔵庫で5〜6時間解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。

【お届け日について】最短でのお届けをご希望される方は、日時指定なしでご注文ください。
その後商品発送後に、ヤマト運輸さんのサイトにてお客様自身で日時指定をすることは可能です。

【栄養成分表示（1台あたり）】
エネルギー　　　199kcal
たんぱく質　　　4.3g
脂質　　　　　　17.6g
炭水化物　　　　5.2g
　　ー糖質　　　4.3g
　　ー食物繊維　0.9g
食塩相当　　　　0.1g
※エネルギー、糖質に羅漢果・エリスリトール分を含まず

【原材料に含まれるアレルギー表示】
乳成分・大豆・卵・アーモンド・ゼラチン